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Durant ces deux derniers mois, les élèves de UE biologie ont identifié et photographié les différentes espèces présentes sur ce petit chemin des grottes et des silos qui serpente dans la garrigue et qui fut créé, dans les années 1990, par la famille Guilhot.
Les recherches ont donné lieu à l’élaboration de panneaux indiquant le nom commun, le nom latin, le nom occitan ainsi que l’usage de ces plantes en cuisine ou en médical, pour celles présentant des propriétés médicinales. Un intérêt particulier a été porté sur l’utilisation possible de ces plantes dans une perspective de développement économique régional.
